Resep Membuat Kue Nastar Keju Spesial

Resep Membuat Kue Nastar Keju Spesial

Bahan :

• 350 gram tepung terigu
• 200 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan susu bubuk full cream
• 1/4 sendok teh vanili bubuk

Isi :

• selai nanas, parut nanas lalu masak dengan gula, kayu manis, dan cengkeh

Olesan :

• 1 butir kuning telur
• 1 sendok makan air
• keju parut secukupnya untuk taburan di atas kue nastar

Cara membuat :

1. Kocok dan mixer telur, gula, mentega hingga tercampur dengan rata. Kemudian masukkan tepung maizena, tepung terigu, vanili bubuk dan susu, sambil di ayak dan di aduk hingga rata.
2. Ambil adonan dan besarnya sesuai selera, bentuk bulat dan isi dengan selai nanas secukupnya.
3. Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Lalu letakkan adonan kue keatas loyang, beri jarak. Olesi dengan kuning telur dan taburi atasnya dengan keju parut.
4. Setelah itu panggang adonan dalam oven dengan suhu 175͒ C. Tunggu sampai sekitar 15 menit atau hingga kue matang. Angkat, dinginkan, dan masukkan ke dalam toples.
5. Kue nastar keju spesial siap untuk di hidangkan.